Foam strawberry jam

Mousse à la confiture de fraise

Préparation de la recette :
Battre les blancs en neige tout en incorporant le sucre puis la confiture.
Décorer ensuite avec 1 dizaine de fraise.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 blancs d'oeufs
- 4 cuillères à soupe de confiture de fraises
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 12 fraises pour la déco

Foam strawberry jam

Preparation of the recipe:
Beat the egg whites while adding sugar and .jam
Then decorate with 1 dozen strawberries.

Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 0 minutes

Ingredients (for 4 people):
- 4 egg whites
- 4 tablespoons strawberry jam
- 2 tablespoons of caster sugar
- 12 strawberries for decoration