lundi 24 décembre 2012
The Immortal Corsica A Muredda.
L'Immortelle Corse, A Muredda.
Depuis des décennies, l'immortelle corse pousse principalement à l'état sauvage, dans les terrains abandonnés, comme derrière les plages. Ses sommités jaune vif ont toujours embaumé le maquis d'un parfum particulier et évocateur pour les insulaires et la diaspora.
Face à la croissance de la demande, surtout d'Asie avec le Japon et la Corée du Sud, les producteurs l'ont tirée de sa discrétion pour la cultiver et développer ce secteur agricole corse. Avec raison. En 2012, l'huile d'immortelle distillée coûte plus de 1.200 euros le kilo.
Anti-hématome, anti-âge, ...
Ici et là, des champs de cette plante de 20 à 50 centimètres de hauteur se détachent du paysage. Et on compte aujourd'hui une superficie cultivée totale d'une centaine d'hectares dans l'île. Helichrysum italicum de son nom botanique, elle possède en effet des qualités thérapeutiques recherchées.
Considérée comme le plus puissant anti-hématome connu, l'huile d'immortelle favorise la circulation, la production de collagène, et lutte contre le vieillissement de la peau, notamment grâce à ses 40% d'acétate de néryle.
La crainte des contrefaçons
Cet essor s'explique en grande partie par la filière cosmétique, avec L'Occitane en pointe. Plus gros acheteur de la production insulaire, l'entreprise a même développé une ligne complète de produits à base d’immortelle. Si ce secteur agricole corse se développe rapidement, certains insulaires craignent néanmoins que la variété de l'île soit utilisée ailleurs, sans parler du risque de voir émerger des contrefaçons.
C'est la raison pour laquelle des producteurs militent pour l'obtention d'une indication géographique protégée (IGP) qui certifierait de la qualité et de la spécificité de l'immortelle corse, a muredda comme on la nomme dans l'île.
The Immortal Corsica A Muredda.
For decades, the immortal Corsican mainly grows in the wild in abandoned lots, such as behind the beaches.
Its bright yellow tops have always balmy scent of the maquis and particularly evocative for island and the diaspora.
Faced with growing demand, especially in Asia with Japan and South Korea, the producers have taken its discretion to cultivate and develop the agricultural sector in Corsica. Reason. In 2012, the immortal distilled oil costs over 1,200 euros per kilo.
Anti-bruising, anti-aging ...
Here and there, fields of this plant 20-50 cm tall stand of the landscape. And now has a total cultivated area of one hundred hectares in the island. Helichrysum italicum its botanical name, it indeed has therapeutic qualities sought.
Considered the most powerful anti-hematoma known oil immortal promotes circulation, collagen production, and fight against aging skin, thanks to its 40% acetate neryl.
Fear of counterfeits
This growth is due in large part by the cosmetics industry, with L'Occitane en pointe. Biggest buyer of the island production, the company has even developed a full line of products based on immortal. If this Corsican agriculture is developing rapidly, some islanders fear, however, that the range of the island is used elsewhere, not to mention the danger of creating counterfeit.
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