Recipe, Chicken Papillote corsican mustard.

Recette, Papillote de poulet à la moutarde corse.

Préparation de la recette :
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6) le temps de la préparation.

Disposer 1 blanc de poulet par feuille d'aluminium. Mélanger la moutarde, la crème fraîche et les épices dans un bol.

Badigeonner les blancs de poulet et refermer les papillotes. Faire cuire les papillotes 20 min au four à 180°C.


Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 blancs de poulet
- 25 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde corse
- épices
- papier aluminium

Recipe, Chicken Papillote corsican mustard .
Preparation of the recipe:

Preheat oven to 180 ° C (gas mark 6) the time of preparation.
Arrange 1 chicken breast with aluminum foil. Combine mustard, cream and spice in a bowl.

Brush the chicken and close the twists. Bake 20 min curls oven at 180 ° C.

Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 20 minutes

Ingredients (for 2 people):
- 2 chicken breasts
- 25 cl cream
- 1 tablespoon mustard Corsican
- spices
- Aluminum foil